Những món ăn nhất định phải thử nếu đi du lịch Scotland

Nằm ở phía Bắc của nước Anh, xứ sở “sương mù” - Scotland luôn là điểm đến lý tưởng của những du khách yêu du lịch châu Âu. Không chỉ nổi tiếng với phong cảnh tuyệt đẹp, khí hậu hiền hòa và bản sắc văn hóa đa dạng, Scotland còn là thiên đường ẩm thực, nổi tiếng thế giới với những món ăn địa phương vô cùng hấp dẫn. Nếu đến du lịch Scotland, du khách nhất phải nếm thử các món ăn đặc sắc dưới đây.

>> Tham khảo danh sách tour du lịch Châu Âu của BenThanh Tourist

Du lịch Scotland thưởng thức ngay Haggis

Món ăn đầu tiên phải được nhắc đến trong danh sách này là Haggis - “quốc ẩm” của Scotland. Haggis là món ăn truyền thống, quen thuộc và cũng nổi tiếng bậc nhất tại Scotland. Haggis được chế biến từ nội tạng của cừu như tim, gan, phổi, thận... sau đó băm nhỏ cùng mỡ, hành, yến mạch... và trộn với nhiều nguyên liệu khác rồi nhồi vào trong dạ dày của cừu giống như một chiếc xúc xích khổng lồ sau đó đem đun chín. Nếu bạn không ăn được nội tạng thì Haggis sẽ không phải là món ăn hấp dẫn.  

Haggis - “quốc ẩm” của Scotland - Hình sưu tầm (Nguồn Internet)

Người ta hay ăn Haggis cùng với cải hoặc khoai tây nghiền để giảm đi độ ngấy. Ngoài việc món ăn được bày trí rất bắt mắt, Haggis còn có hương vị làm người ta nhớ mãi.

Bánh Shortbread Raisin - tour du lịch Scotland

Nếu Haggis là món ăn mặn truyền thống thì bánh Shortbread Raisin là món bánh truyền thống của Scotland. Sức hấp dẫn của loại bánh này được tạo nên bởi sự hòa quyện giữa vị ngọt tinh tế, tự nhiên của nho khô, kết hợp với hương thơm nhẹ nhàng, quyến rũ của rượu Rhum.

Những nguyên liệu chính quen thuộc của mọi loại bánh như bơ, bột mì, nho khô, hạnh nhân, trứng, đường, rượu Rum, muối được kết hợp với nhau tạo nên một món bánh Shortbread Raisin cực kì nổi tiếng. Tên tuổi cũng như hương bị của loại bánh này trở nên phổ biến trên toàn thế giới, và cũng là niềm tự hào của người dân nơi đây nói chung và ngành du lịch Scotland nói riêng.

Súp cá Cullen Skink - nên thử tại điểm du lịch Scotland

Tiếp đến là súp cá Cullen Skink, đại diện tiêu biểu cho những món súp của Scotland. Cullen Skink được chế biến khá công phu từ thịt cá xông khói, khoai tây và hành kết hợp với kem, bơ và sữa, tất cả tạo nên món súp đậm đặc, béo ngậy.. Món ăn mang hương vị đặc trưng của vùng Đông Bắc của Scotland. Súp cá Cullen Skink là một món ăn bình dân, và nhờ hương vị đặc biệt của mình, món súp đã trở nên phổ biến tại khắp vùng miền của Scotland.

Súp cá Cullen Skink - Hình sưu tầm (Nguồn Internet)

Món súp sẽ ngon hơn khi ăn kèm cùng bánh mì. Đừng bỏ qua món ăn nóng hổi hấp dẫn này trong những ngày se lạnh tại Scotland nhé, bạn sẽ không phải thất vọng đâu.

Cháo yến mạch - nên thưởng thức ngay khi đến Scotland

Cháo yến mạch cho một bữa sáng tràn đầy năng lượng luôn là một trong những sự lựa chọn yêu thích của du khách tour du lịch Scotland.

Món ăn cực kỳ đơn giản để chế biến, được làm bằng yến mạch với nước hoặc sữa nhưng luôn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho bạn. Du khách có thể ăn cháo yến mạch cùng bất cứ thứ gì phù hợp với khẩu vị như đường, mật ong hoặc trái cây. Nếu muốn thưởng thức theo phong cách truyền thống của Scotland, hãy thử cho một ít kem tươi đôi hoặc một chút rượu whisky.

Bánh nướng Tattie - món ăn Scotland ngon tuyệt

Tiếp theo là bánh nướng tattie - hay bánh khoai tây, là món bánh rán kiểu đơn giản nhưng không kém phần đặc sắc.

Bánh nướng Tattie chỉ được là từ những nguyên liệu quen thuộc gồm: khoai tây nghiền, bơ và bột mì, nhưng lại có hương vị vô cùng hấp dẫn. Sau khi được nướng hoặc chiên, những miếng bánh vàng rộm, giòn rụm tan chảy trong miệng thực khách. Để món ăn đậm vị hơn, du khách nên thử ăn kèm với một núm bơ tan chảy hoặc trứng luộc hoặc đậu nướng. 

Bánh nướng Tattie - Hình sưu tầm (Nguồn Internet)

Bạn có thể thử chọn món bánh Tattie vào bữa sáng để có thể bổ sung năng lượng tràn đầy cho một ngày tour đi du lịch Scotland cùng bạn bè . Bánh nướng tattie có thể dễ dàng mua được tại các quán ăn khắp Scotland với giá cả hết sức phải chăng.

Cranachan chinh phục thực khách du lịch Scotland

Một trong những món tráng miệng đáng thử khi du lịch Scotland chính là Cranachan. Đây là món tráng miệng bình dân nhưng cực kì ấn tượng mà bạn có bắt gặp trong thực đơn của nhiều khách sạn, nhà hàng nổi tiếng.

Cranachan là sự kết hợp hài hòa giữa những nguyên liệu hấp dẫn như kem, mật ong, bột yến mạch ngâm rượu whiskey và quả mâm xôi, tất cả được đặt trong một chiếc cốc nhỏ và được trình bày để có một món ăn vừa hấp dẫn bên ngoài, vừa ấn tượng bởi hương vị bên trong.

Cranachan ngon nhất khi ăn lạnh. Bạn sẽ Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị tươi mát của trái cây, béo ngậy của kem tươi cùng hương thơm nồng nàn từ loại rượu whiskey truyền thống.

Bánh Dundee - nên thử khi đi du lịch Scotland

Món ăn cuối cùng trong danh sách này sẽ là một loại bánh ngọt truyền thống của người dân Scotland - bánh Dundee.

Dundee là một loại bánh trái cây được làm từ nho khô và quả lý chua. . Ở một số phiên bản Dundee khác chúng ta có thể sử dụng quả anh đào làm nguyên liệu chính và trang trí với hạnh nhân. Bánh Dundee xốp, nhẹ và có hương vị rất phong phú, chua chua ngọt ngọt dễ dàng làm bao thực khách say đắm.. Để thêm hương vị và độ ẩm, người ta thường thêm rượu Whisky Scotland vào bánh. 

Người dân Scotland thường ăn bánh vào những dịp đặc biệt như Giáng Sinh, vì vậy đây là cũng khoảng thời gian hợp lý để bạn đến du lịch Scotland và thưởng thức hương vị khó quên của bánh Dundee.

Ẩm thực là phần không thể thiếu của bất kỳ chuyến du lịch Scotland nào. Nếu đến Scotland nhưng chưa thử hết những món ăn trên thì có thể coi như chưa đến được Scotland, và nhất định phải nhấp kèm một ngụm whisky!

Bài viết liên quan:

>> Khám phá thế giới ẩm thực đơn giản mà tinh tế chinh phục khách du lịch Thụy Sĩ

>> Du lịch Anh mùa Giáng sinh đừng quên ghé qua những điểm shopping tuyệt nhất

>> 5 điểm đến du lịch Anh lý tưởng nhất cho kỳ nghỉ dã ngoại của cả gia đình

>> Một số điều cần tránh khi du lịch Ý để có chuyến đi đảm bảo an toàn